Posts tonen met het label Hooimadam. Alle posts tonen
Posts tonen met het label Hooimadam. Alle posts tonen

maandag 31 oktober 2022

Haken, breien, schillen.

Hoever is de regenboogdeken ondertussen?
Vanmorgen scheen de zon al heerlijk in de tuin en legde ik de deken even op de tuinbank. 

In plaats van 10x10 blokken maak ik hem 8x8.  Dat vind ik groot genoeg.  Al ruim drie en een halve rij heb ik nu af. Lekker project met zo'n kleurig blokje dat steeds weer een verrassende combinatie van kleuren heeft.  Ik leg de deken nog even in de schaduw,  dan zie je de kleuren beter.



 Inmiddels zijn ook de sokken af die ik breide met handgeverfde sokkenwol, die ik op het schaapscheerdersfeest in Balloo kocht dit jaar.


 

Van een vriendin kreeg ik valperen, ook weer uit dat park hier in de buurt waarover ik eerder al eens schreef. Vanmorgen heb ik ze meteen maar geschild.  Veel beurse plekken, maar ach  daar schil en snijd je dan omheen.


Inmiddels  staan ze te garen in de hooimadam, dat wordt smullen vanavond. 
Geniet van de zon vandaag. 
Groetjes  Conny

dinsdag 11 oktober 2022

Stoer en hutspotproef

Na alle kleur van de regenboogdeken ben ik nu bezig om een stoere mannensjaal te haken. 


Oudste zoon is bijna jarig en die kan wel een fijne sjaal gebruiken denk ik. 

Hier kwam ik op het idee. Prachtig effect heeft deze streek. 
Ik haak de sjaal in de lengte richting. 


Net heb ik al de hutspot voor vanavond  gemaakt  1 minuut gekookt en in de hooimadam gezet.   Ik ben leuk aan het experimenteren,  t scheelt wat gas en heeft wel iets ambachtelijke zo. 
Ik ben benieuwd hoe het vanavond zal smaken. 

https://www.hooimadam.com/recepten# Op internet vind ik inmiddels de wereld aan recepten voor koken in de hooimadam,  ecostoof, slowcooker, crockpot,  hooikist.....  Ik lees net dat je gemiddeld 1/3 van de normale kooktijd extra moet nemen.  Die hutspot was waarschijnlijk al na zo'n 40 minuten gaar....


Groetjes. 

 

zondag 9 oktober 2022

Hooimadam met peren, regenboog.

Eergisteren vonden we in een parkje vlakbij huis stoofperen. In de grote stad zouden ze het tegenwoordig een "voedselbos" noemen.  Hier in het dorp staan ze al jaren: bomen met diverse soorten  appels,  hand- en stoofperen.
Daar mogen de mensen gewoon een maaltje van meenemen. 
Thuisgekomen schilde ik de peren en met kruidnagels en wat water kookte ik ze 15 minuten.  


Vorig jaar maakten we met een stel freubelfreules een zogenaamde hooimadam, ecostoof of hoe je het maar noemen wilt. Het principe van de al oude hooikist. Die van mij is gevuld met schapenwol. 


Even een theedoek om de pan, voor als er wat lekt. 


De boel goed dichtvouwen en dichtbinden.
Lekker een fors aantal uren laten staan. 

Vroeger op fietsvakantie hadden we maar een enkel eenpitsgasje mee, dan kookten we bijvoorbeeld rijst en zetten de pan dan in de slaapzak. Dan konden we de rest op t gas klaarmaken. En was even later toch alles gaar. 


In de hooimadam wordt de warmte vastgehouden en garen de peren rustig verder.  Ze worden alleen niet zo rood als op het vuur maar ze smaken hetzelfde. 
De volgende ochtend maakte ik op dezelfde wijze appelmoes met appels uit eigen boom.  Die had ik maar kort aan de kook gehad maar ook dat was na een paar uur heerlijke appelmoes. 

Het voelt heerlijk ambachtelijk om zo eten te maken.  Ook soepen en stoofpotten kunnen in de hooimadam gemaakt worden.  Dat wil ik ook eens vaker doen.  Het is een sport om nu het gasverbruik zo laag mogelijk te houden.  Dus ook: extra vest aan in huis en lekker een quilt over de benen.  Zo hoeft de kachel bijna nog niet aan. 


Ondertussen haak ik gestaag verder aan de regenboogdeken.
De kleuren zijn fel maar toch warm.  


Dit vond ik nogal een schreeuwerig blok met zijn felle kleuren,  en toch past het wonderwel in het geheel.  Ik word toch wel heel vrolijk van dit dekentje in wording. 





Vanmorgen vond ik zowaar nog een " blije kei"....(happy stone) dat was nogal een rage hier in de eerste lockdown.
Veel kinderen speurden er naar.
Kijk een lief vosje. 


Ik heb hem iets verderop weer neergelegd om iemand anders blij mee te maken. 

Geniet van de zon vandaag.