zaterdag 17 februari 2024
100 dagenboek 6
maandag 12 februari 2024
100 dagenboek 5
Bladzijde 5
Dag 1
Dag 2
Dag 3
Ik zet de stofvormpjes vast met een klein overhands steekje. 2 draadjes borduurgaren en een vrij dikke naald (omdat ik anders de draad er niet in krijg) in combinatie met 2 lagen stof en vliesofix maakt dat dit een onverwacht zwaar klusje wordt. Mijn handen zijn er niet blij mee.
Ik kom er dus niet zo ver mee vandaag.
Dag 4
Dag 5
zaterdag 10 februari 2024
Stempels
Even uitproberen met acrylverf op papier.
Wat patronen maken door de afdruk te herhalen.
Gezichtje.
vrijdag 9 februari 2024
Recept van de maand: witlof met puree uit de oven,
Ditmaal heb ik een eenvoudig en heerlijk recept overgenomen uit Allerhande.
Vegetarisch en erg lekker. Mocht je wel vlees toe willen voegen: neem dan wat ham of uitgebakken spekblokjes.
In varieerde wat op het recept met kerrie (ipv nootmuskaat en mosterd) 100 gram tofoe in blokjes (15 minuten marineren in olie peper, zout en kerrie en kort bakken) mozzarella op de puree en wat strooikaas er bovenop.
Witlof uit de oven met kaas en puree
Witlof uit de oven, daar kan niets mis aan gaan! Deze schotel houden we vega met kaas en puree met een beetje pit dankzij de mosterd.
Ingrediënten
4 persoon
1 kg
iets kruimige aardappel
60 g
ongezouten roomboter
30 g
tarwebloem
500 ml
halfvolle melk
¼ tl
nootmuskaat
4 stronken
witlof
2 el
dijonmosterd
150 g
geraspte kaas voor ovengratin
7.5 g
verse peterselie
Dit heb je nodig
pureestamper
ronde ovenschaal (Ø 28 cm)
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 200 °C. Schil de aardappelen, snijd in gelijke stukken en kook ze in 20 min. gaar.
Smelt de helft van de boter in een steelpan en voeg de bloem toe. Bak al roerend 3 min. tot het mengsel lichtbruin begint te kleuren (roux). Voeg beetje bij beetje ⅗ van de melk toe en breng aan de kook. Kook in 3 min. al roerend met een garde tot een dikke saus. Voeg de nootmuskaat, wat peper en eventueel zout toe.
Snijd ondertussen de onderkant van de witlofstronken, snijd ze in de lengte doormidden, verwijder de harde kern en eventueel de verkleurde buitenste bladeren. Kook het witlof 3 min en giet af.
Giet de aardappelen af en stamp met de mosterd, de rest van de boter en de rest van de melk tot een smeuïge puree. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Verdeel de puree over de ovenschaal. Verdeel het witlof over de puree. Verdeel de saus erover en bestrooi met de geraspte kaas. Bak in ca. 25 min. goudbruin en gaar in de oven. Snijd de peterselie fijn en strooi over de ovenschotel.
woensdag 7 februari 2024
100 dagenboek 4
Bladzijde 4 uit het 100 dagen boek.
Dag 1
Dag 2
Dag 3
Dag 4
Dag 5
zaterdag 3 februari 2024
100 dagenboek, 3
Zo, ik heb een derde bladzijde gemaakt in het 100 dagenboek (zie linkje aan de rechter zijkant) n.a.v. een idee van Ann Wood.
Aangezien 15 minuten per dag maar kort is, leek het me handig om een mandje met allerlei stofrestjes klaar te zetten om tijdens het project snel snippertjes uit te kunnen gebruiken. Dan gaat die 15 minuten niet op aan zoeken van net dat ene leuke stofje.
Klaar voor de start dus:
Dag 1
Dag 2
Dag 3
Dag 4
Dag 5
woensdag 31 januari 2024
100 dagenboek blz 1 en 2
In mijn vorig blogje vertelde ik dat ik een leuk idee had gevonden op het blog van Ann Wood
Inmiddels ben ik er mee begonnen.
Het project van Ann loopt van 19 januari tm 27 april.
Het idee, in het kort, is dat je 5 dagen 15 minuten per dag werkt aan een textiel-bladzijde van ongeveer A5 formaat.
Omdat ik te laat instapte, heb ik nadat ik de 20 bladzijden had gesneden, een werkje dat ik eerder in het najaar nav een online stitchclub les maakte, op maat gesneden.
De tweede bladzijde was ook een werkstukje nav een stitchclub les, ik had er eerder al een begin mee gemaakt.
Een portret borduren nav een foto. Ik had al een zelfportret klaar en ga nu mijzelf als 10 jarige borduren.
Bladzijde 2 is af. Wordt vervolgd.
Groetjes Conny
















































